Tanto golosa e tant'attenta pare
Sora Mirella quando altrui risponde
e ben descrive le robe da mangiare
sian esse carni o verze con le fronde,
che l'entusiasmo genera in chi legge:
come restar distanti con le mani
dal rimestio di zuccheri nel gregge
di cassate e cannoli siciliani?
Ella non scorda di mancar di senso
come la qui vigente legge impone
perciò quel padellone, almeno penso,
al salame ella accosta per campione.